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太阳的后裔糖霜饼干的做法以及怎么做好吃国外美食

时间:2019-08-10  来源:冬季养生汤

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  主料:黄油70g、糖粉50g、鸡蛋液25g、低筋粉150g。

  调料:糖粉454g、蛋白粉45g、水75g、水饴、适量。

  太阳的后裔糖霜饼干介绍

  在最近韩剧太阳的后裔的热播,宋仲基已成为国民男神,今天就分享一款宋仲基欧巴糖霜饼干的做法,太阳的后裔也可以做饼干--宋仲基糖霜饼干制作分为三步来完成的,首先要做饼干底,山西癫痫病在哪治疗好然后是糖霜,最后才是完整的搭配,相当有型的一款饼干小吃。

  宋仲基欧巴饼干的用料

  饼干底原料:约10片

  黄油70g、糖粉50g、鸡蛋液25g、低筋粉150g

  饼干底做法:

  1、将黄油和糖粉混合,并搅拌均匀;

  2、鸡蛋液分3次加入1中,注意每次搅拌均匀后再加,加入香草精

  3、一次性加入所有低筋粉;

  4、用刮刀和一只手(戴个一次性手套方便些)辅助混合,直到没有干粉为止;

  5、将搅拌好的面团放在冰箱冷藏几分钟(冬天冷藏时间较短)辽宁治癫痫最好的方法>

  6、在饼干面团的上下铺上保鲜膜,用擀面杖擀好,切割成正方形并烤制;

  糖霜的做法:

  糖霜材约用一下的半份的量。

  糖粉454g、蛋白粉45g、水75g、水饴、适量

  皇家糖霜,又叫蛋白糖霜,曾几何时,只能在英国皇家的蛋糕装饰上见到,如见早已传遍世界各地,美食家们都用它做出各种令人喜爱的作品,糖霜的魅力,在于它便于制作及使用,在于它丰富的表现力,下面就介绍下这个它的制作过程吧

  糖霜配方(蛋白粉版)

  蛋白粉:3 table spoon

  温水:5 table spoon

  糖粉哪里有羊癫疯科医院:455g

  太阳的后裔糖霜饼干的做法:

  1、准备好所需材料。

  2、将温水加入蛋白粉中,用电动打蛋器略搅拌至有泡;

  3、电动打蛋器开到中速搅拌约3分钟,直至轻轻提起打蛋头,盆内糖霜成直立尖叫即可,打好的糖霜用保鲜膜密封后放入冰箱冷藏,待用时取出即可。

  宋仲基欧巴饼干的做法:

  1、调好5种颜色,勾轮廓线的黑色,以及填充用的肤色、米黄色(衣服)、卡其色(迷彩纹理)、棕色、灰黑色。

  2、用食用色素笔画出欧巴的脸及帽子。注意脸圆一些比较可爱啦。

  3、接着画欧巴的领子(两个三角形)及手臂,右手手治疗癫痫病哪里比较好臂注意位置是弯折的感觉。

  4、完全其他部分的勾画。

  5、用黑色勾线糖霜画出轮廓。

  6、用肤色糖霜填充脸部、手臂、脖子部位。

  7、用米黄色填充衣服部位,并趁起未干,迅速将卡其色糖霜在衣服上画不规则线条,让其有迷彩的感觉;用灰黑色填充帽子部分、咖色填充头发、卡其色填充皮带。

  8、待7完全干后(约2-3小时),准备一支细毛笔,黑色及肤色食用色素、一个调色盘。

  9、毛笔沾少量水,将色素稀释,画出眼睛和嘴巴,以及衣服的口袋。

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