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【薯仔怎么做好吃】薯仔健康养生的做法大全

时间:2019-07-13  来源:冬季养生汤

材料

做法

黄瓜切薄片,洋葱切丝,薯仔切块。

将薯仔用高压锅蒸10分钟,放入碗中。

在碗中将薯仔用汤匙压成泥.

在中等大小的盘中将黄瓜和洋葱混合同盐混合。

将拌好的黄瓜,洋葱同薯仔泥混合,最后放上蛋黄酱搅拌均匀,再加入白糖和盐(可选), 放入冰箱冷藏,食用时取出即可。

材料

"粟米 2条","土豆 1个","磨菇 4只"

做法

将材料洗净,土豆、粟米切件。

磨菇去顶,切块备用。

烧滚水,将所有材料放入煲至出味。

加入适量盐调味,即可食用。

材料

"2个番茄","2个薯仔(中等SIZE)","200G 猪骨","100G 瘦肉","1只鸡蛋","1.25L 水","250ml 鸡汤","适量盐 (作调味用)"

做法

1) 先准备瘦肉和猪骨, 煲滚中之后放入煲中, 煮约3分钟, 沥干水放一旁备用。 2) 把薯仔洗净切成小粒备用。之后同样把番茄洗净切块,备用。 3)加入25L清水和鸡汤,煮沸。加入准备好的瘦肉和猪骨, 加入鸡粉中火煮约30分钟。之后加入薯仔再用中细火煮20分钟。最后再加入番茄煮20分钟。 4)在汤滚约1小时之后可加入适量盐调味。最后在汤滚时加入一只蛋拌匀就完成啦!

材料

"6碗份量","材料","2个番茄","2个薯仔(中等SIZE)","200G 猪骨","100G 瘦肉","1只鸡蛋","1.25L 水","250ml 鸡汤","适量盐 (作调味用)"

做法

先准备瘦肉和猪骨, 煲滚中之后放入煲中, 煮约3分钟, 沥干水放一旁备用。

把薯仔洗净切成小粒备用。之后同样把番茄洗净切块,备用。

加入25L清水和鸡汤,煮沸。加入准备好的瘦肉和猪骨,加入鸡粉中火煮约30分钟。之后加入薯仔再用中细火煮20分钟。最后再加入番茄煮20分钟。

在汤滚约1小时之后可加入适量盐调味。最后在汤滚时加入一只蛋拌匀就完成啦!

材料

"新薯300克","西芹2条","水煮蛋3只","蛋黄酱50克","苹果醋2汤匙","法式芥辣1汤匙","蜜糖1汤匙","盐半茶匙","黑胡椒¼茶匙"

做法

1. 洗净薯仔。

2. 将西芹切成小粒。

3. 将水煮蛋随意切碎。

4. 准备一锅水,加入薯仔煮至软�H,沥干水。

5. 将薯仔放入碗中,用叉或压蓉器将薯仔压成蓉。

6. 取一个大碗,加入薯蓉、鸡蛋、蛋黄酱、西芹碎、苹果醋、蜜糖和法式芥辣拌匀。

7. 加入盐及黑胡椒调味。 羊羔疯能不能治好p>

8. 放入雪柜冷藏1-2小时即成。

材料

,"腌制猪肉"

做法

猪肉腌制15分钟;

将西红柿和薯仔都切成中等大小的块,备用;

在锅中高火加热适量油。加入洋葱和红葱头炒香,约需时2分钟。之后加入排骨炒成棕色,约需时4分钟;

加入薯仔和鸡汤,加盖焖煮至滚,之后再煮15分钟;

当薯仔变软,汤汁变稠时,加入西红柿再煮5分钟。最后加入适量盐调味即成。

材料

做法

1. 薯仔去皮(可选)切成薄片。

2. 煮滚一锅水,放入菠菜出水2分钟,放入冷水中冷却。取出沥干切成中等长短的段。

3. 在碗中将鸡蛋,牛奶,芝士条,盐和黑胡椒混合均匀。

4. 在油镬的底部铺上一层薯仔,然后铺一层菠菜,再铺一层薯仔,重复此动作直到所有食材用完。最后将鸡蛋混合物淋在菠菜和薯仔上。

5. 将油镬放入预热至200摄氏度的烤箱内烤20分钟。即成。

材料

"猪肋骨200克","娃娃菜100克","姜20克","葱20克","薯仔400克","洋葱1个","蒜头5瓣","韩国白酒100毫升","水1.5公升","韩国辣椒粉1汤匙","韩国面豉酱1汤匙","韩国辣椒酱1茶匙","韩国芝麻油1茶匙","盐及黑胡椒适量 "

做法

1. 薯仔去皮后切件。

2. 洋葱切件。

3. 姜切片;葱切段;娃娃菜切块。

4. 将一锅水煮滚,加入猪肋骨氽水20分钟,沥干备用。

5. 准备一个大锅,加入水,姜,葱,猪肋骨,洋葱,蒜头及韩国白酒。

6. 煮滚后转中火,盖上锅盖煮2小时。

7. 取出姜,葱,蒜头。

8. 加入薯仔,娃娃菜,辣椒粉,面豉酱,辣椒酱,盐及黑胡椒,再煮30分钟。

9. 洒上麻油即成。

材料

"鸡蛋4 只","�h薯4 个","苹果4 个","粟米1 罐"

做法

食材 鸡蛋煮熟 , 去壳 , 切粒 , 备用

[食材 1] �h薯 蒸熟后切粒后 , 加鲜磨黑胡椒碎 , 海盐 拌均

[食材 2] 苹果切粒 , [食材 3] 粟米隔水 , 备用

薯仔 , 苹果 , 鸡蛋 切粒 , 加埋粟米粒 , BB 沙律酱 ( 加少少练奶 ) OR 蛋黄酱 , �罹屯瓿衫� !

材料

"小土豆 6个","培根 6片","黄糖 3茶匙"

做法

将�h炉预热至摄氏200度。准备一个盘,在上面铺上牛油纸。

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土豆洗干净,对半切。将培根对半切。

将半块培根包裹半个土豆。

在培根上面放少量黄糖。

放入已预热的�h炉�h10分钟即成。

材料

"牛柳粒 1磅","薯仔 1个(大)","干葱 1粒","蒜头 6小粒","蚝油 2汤匙","酱油 1汤匙","糖 2茶匙","黑椒 少许","水 1汤匙","牛肉调味料1:蚝油/酱油 适量","牛肉调味料2:糖/黑椒/米酒 适量","麻油 少许"

做法

牛柳粒加调味料腌至入味 (或买预先腌好的)

薯仔切粗粒,冲水去除淀粉质,沥干

烧热锅下油,把薯仔粒半煎炸至金黄色及熟透,捞起备用;并预先把蚝油、酱油、糖、米酒和水拌匀成调味汁

烧热锅下油,爆香干葱和蒜头,下牛柳粒煎至开始渗血水,下薯仔粒和调味汁,快手炒至熟透,熄火,立即淋上少许麻油即成

材料

"鸡翼(斩半) 8只","薯仔 2个","腌料:生抽、老抽、盐 适量","腌料:糖、生粉、料酒 适量","汁料:生抽 2汤匙","汁料:老抽 1汤匙","汁料:盐、糖 少许"

做法

薯仔去片切成厚件,放入平底锅中煎熟盛起备用。

鸡翼氽水,加入腌料腌20分钟。

烧热油,将鸡翼煎至两面金黄。

将薯仔及鸡翼倒入锅中,加入汁料及水(盖过所有材料)。

小火�芍林�料收干,薯仔变淋即可。

材料

"鸡脾 1只","薯仔 1个","蒜蓉 1汤匙","姜片 2块","腌料:腐乳1砖、糖1茶匙 1份","腌料:老抽1茶匙、盐半茶匙 1份","腌料:生粉少许 1份","汁料:腐乳1砖(压碎) 1份","汁料:水1碗、盐0.5茶匙 1份"

做法

鸡脾洗净后抹干斩件,用腌料腌1小时备用。

薯仔去皮洗净,切成小粒备用。

平底锅烧热少许油,爆香蒜蓉姜片。

加入鸡脾肉轻煎,煎至半熟时加入薯仔粒轻炒。

加入汁料慢火煮15分钟,转中火炒至汁料收干后关火。

用盖子盖着平底锅,让余温�h一�h即可。

材料

"黑胡椒 适量","白胡椒 适量","鱼露 适量","干葱头 5颗","蒜头 5-6粒","紫洋葱 1个","蕃茄3 个","薯仔3 个","糖 少量","盐 少量","蕃茄膏 半罐","水 满镬","香叶 3-4片","花蟹2-3 只"

做法

先将所有材料 (干葱头 / 蒜头 / 紫洋葱 / 蕃茄 / 薯仔) 洗净, 切好备用

黑胡椒和白胡椒用香料盅先弄碎, 大火烧热镬, 干镬下黑胡椒和白胡椒炒香

下一点油, 倒入蒜头 + 干葱头 + 紫洋葱, 爆炒至香, 最后下薯仔块, 拌炒一会

加入蕃茄 + 糖 + 癫痫病哪家医院治疗比较好盐再拌炒一会, 最后加入水和蕃茄膏, 轻轻搅拌均匀

待水烧滚后, 放入香叶和鱼露, 试味一下, 口味对的就盖上镬盖, 转中小火慢煮约 10 分钟

花蟹洗刷干净, 斩件备用

汤底 10 分钟后, 下花蟹件, 盖回镬盖, 随即�谢�, �h约 10 分钟

准备好火锅炉, 将所需份量汤底 (连花蟹) 倒入火锅盘中, 加热至滚即可 (先吃掉花蟹再打火锅啊~)

材料

"鸡翼 16只","薯仔 3个","洋葱 1个","蒜头 4个","姜 半个","老抽 1汤匙","生粉 1茶匙","生抽 1汤匙","盐 2茶匙","鸡粉 2茶匙","糖 少许"

做法

洗净鸡翼,将鸡翼斩件后,用上述腌料腌约45分钟

将其余配料切块

薯仔用滚刀法切块

落油起镬,用大火将鸡翼煎至两边金黄(不用全熟)熄火,备用

接着再用镬中鸡油,将薯仔煎至金黄后备用(此步骤可确保薯仔在�B的过程之中不易变烂)

以中火落油起镬,加入切片的姜、洋葱和蒜头爆香后,加入煎香过薯仔及鸡翼

加入酱汁及足以浸住半份材料的清水,煮沸之后用细火关盖�芍笤�30分钟,即可食用

材料

"薯仔 3个","洋葱 1个","蛋 2个","火腿 3片","调味料 *","日本沙律酱 适量","芥辣酱适量/ 可免","盐 半茶匙","黑胡椒半茶匙/ 可免"

做法

备好材料

��薯仔约二十分钟至筷子可穿过蛋可以和薯仔一起��十分钟,可省点燃料和时间

洋葱切粒,浸水十分钟去涩味停干备用

落油一汤匙炒洋葱2至3分钟至干身

全部材料切粒

全部拌匀就做好啦!

材料

"薯仔两个","洋葱半个","火煺扒半片","鸡蛋2只","调味料:","生粉1茶匙","盐1/2茶匙","胡椒粉1/3茶匙","油1茶匙(煎薯饼用)"

做法

1.薯仔洗净,刨皮,然后刨薄片,备用。

2.将薯仔薄片切幼条,备用。

3.洋葱去衣,切粒;火煺扒切粒,备用。

4.鸡蛋打成蛋浆,备用。

5.将薯仔条丶洋葱粒丶火煺粒拌匀,再加入蛋浆,最后加入调味料。

6.烧热镬,下油,用汤匙轻放薯蓉浆到镬中,压平,煎至金黄色再煎另一面,上碟即成。

材料

"薯仔 1个","红萝卜 半条","意大利陈醋 4汤匙","盐 1/2茶匙","糖 少许","辣椒油(可用麻油取代) 2茶匙","白芝麻、葱花 适量(装饰用)"

做法

薯仔和红萝卜去皮切幼丝。

放薯仔和红萝卜丝于滚水中灼一分钟。

盛起材料,用冰水冲一下令开封癫痫病专科医院哪家好其脆口。

将所有调味料与材料混合。上碟前洒上白芝麻和葱花即可。

材料

"鸡翅 半斤","马铃薯 1个","红甜椒 1个","青葱 1把","辣椒 适量","橄榄油 3大匙","蚝油 2茶匙","老抽 1茶匙","麻油 2茶匙","绍兴酒 4大匙","糖 1茶匙","胡椒粉 1茶匙","太白粉 1茶匙"

做法

所有食材洗净。鸡翅切成约一口的适当大小。

所有腌料加入鸡翅中拌匀腌15分钟。剩下的腌汁不要倒掉。

马铃薯/红甜椒切成一口的大小。葱白的部份切段;葱绿的部份切末。辣椒切丁,若怕吃辣的人记得去籽。

热锅后倒入橄榄油煎鸡翅。

待鸡翅表面略呈焦黄时,在锅边放入马铃薯。

待马铃薯表面略呈焦黄时,将鸡翅及马铃薯拨至锅边。在中间依序放入红甜椒及辣椒。

待红甜椒炒出香味后,加入切段的葱白。

步骤二剩下的腌汁加一碗水后混匀后倒入锅中,盖上锅盖焖煮到马铃薯熟软,可以用筷子轻易插入的程度即可。

试试味道,按个人喜好可以自行再调味。起锅前撒上切末的葱花就可以开饭��~

材料

"材料:","200g 鸡翼","3个薯仔","2-3块姜","1/4蒜头","大半锅足够浸住材料的开水","鸡肉腌料:","2汤匙豉油","1汤匙老抽","1汤匙绍兴酒","1茶匙麻油","半茶匙盐","半茶匙砂糖","适量白胡椒"

做法

先洗净鸡肉,用上述腌料腌约一个小时(如时间充足亦可腌过夜)

洗净薯仔,去皮,切成中等块

准备一中镬,落油起镬,用大火将鸡翼煎至两边金黄(每面煎约3分钟)熄火,备用。

以中火落油起镬,加入切片的姜和蒜头,煎香后加入薯仔煎至金黄色。 (此步骤可确保薯仔在�B的过程之中不易变烂)

先将鸡翼加进炒薯仔的镬中,加入足以浸住半份材料的清水,煮沸之后用细火关盖煮约30分钟。开盖再用中火煮10-15分钟蒸发多余的水份。

随个人喜好加入适量盐作调味,成品可拌以白饭享用。

材料

"鸡扒120克","薯仔(小)2个","红萝卜1/2碗","低脂忌廉1/4盒","脱脂奶1/4碗","洋葱1/3个","蒜头2瓣","干葱头1粒","干辣椒碎1/2茶匙","咖喱粉2茶匙","盐1茶匙","水1碗","油1茶匙"

做法

1.鸡扒去脂肪,洗净,沥干,切件,备用。

2.薯仔和红萝卜去皮,洗净,沥干,切小件,备用。

3.洋葱去衣,切件;蒜头和干葱头去衣,切开4份,备用。

4.烧热易洁镬,下油, 将洋葱丶蒜头丶干葱头和干辣椒碎爆香。

5.放入鸡件略炒,加红萝卜和薯仔,炒香。再加水丶咖喱粉丶低脂忌廉丶脱脂奶丶盐丶,煮至薯仔�H身。

6.上碟,即成。

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