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【美乃兹怎么做好吃】美乃兹健康养生的做法大全

时间:2019-07-13  来源:冬季养生汤

材料

鸡蛋、、12茶匙白醋少许4个,砂糖70克,玉米油55克,牛奶55克,低筋面粉70克,泡打粉,盐0.5茶匙,白醋少许

做法

1.分开蛋黄和蛋白;

2.将蛋白放入干净无油无水盆里,蛋白用电动打蛋器低速打出大气泡时加入醋和盐,分三次逐渐加入砂糖,打至中性发泡。(打蛋器速度是 慢速-快速-中速-慢速,至打蛋器捞起时蛋糊成弯钩,后半程速度要放慢已面蛋糕发干)

3.另取一个盆子,慢慢将牛奶加入玉米油中,边倒边用打蛋棒搅匀;慢慢边搅边加入筛过的低筋面粉和泡打粉,再加入蛋黄,用切拌法成蛋黄面糊

4.取蛋白糊1/3倒入蛋黄面糊,用切拌法成轻轻翻动混合,然后将混合好的糊再倒回蛋白盆,切拌均匀就可以。

5.烤盘里铺上油纸,倒进面糊,刮平表面

6.烤箱先预热180度10分钟,把烤盘放进中层用175度烤15-25分钟;

7.蛋糕膨出烤盘1cm左右,表面金黄时,用牙签插一下,如果没有沾面糊就好了;

8.取出蛋糕,倒扣在新蛋糕纸上,撕掉底部的油纸,晾凉;

小诀窍

切拌法:就是用橡皮铲子绕盆一圈从盆底捞起,然后在盆内划十字,有时间找个视频地址给不知道的~,很easy的~ 我用的美乃兹夹心,因为考虑到家里人不是很喜欢奶油~果酱~

材料

蛋黄2~3个,糖2大匙,白醋1/4杯,大豆沙拉油2~3杯,柠檬汁1大匙

做法

(1)蛋黄加糖拌匀后,沙拉油慢慢加入一起拌打,每次倒入沙拉油少许先行拌打,待完全吸收之后,再继续加,约加入1又1/2杯沙拉油时,将醋与剩余的沙拉油交替加入打匀,最后加上柠檬汁调匀即可。

材料

美乃滋3大匙,果糖1/2大匙,芥末酱1/2大匙,绿葱末1大匙

做法

1.)将葱洗净沥干切成约0.5公分小段备用。

2.)将美奶滋、芥末酱、果糖一兰州中医治疗羊儿疯起搅拌均匀,盛入盘中再撒上青葱段即可使用。

材料

黑麦面包2片(任何吐司面包都可以),白煮蛋,蕃茄半个去皮,千岛沙拉酱(蛋黄酱或其它都可以,个人口味)

做法

1.吐司放入平底锅小火煎至两面金黄,蕃茄滚水里汤一下去皮切成丁,鸡蛋煮熟剥壳切成丁

2.鸡蛋和蕃茄丁拌在一起,倒入沙拉酱拌匀,铺在煎好的吐司上即可

材料

美乃滋200公克,甜玉米粒120公克,水煮鲔鱼2大匙,山椒粉1小匙,胡椒粉1小匙

做法

(1)将鲔鱼切碎备用。

(2)把所有材料一起混合搅拌均匀即可。

材料

梅子泥1大匙,美乃滋2大匙,柠檬汁1小匙,细砂糖1/4小匙

做法

1、将所有材料拌匀即可。

2、用途:适合用来当各种沙拉、煎饼的淋酱。

材料

美乃滋200公克,小黄瓜1条,铿鱼香松5公克

做法

1.)将小黄瓜洗净切成细丁备用。

2.)把所有材料一起混合搅拌均匀即可。

材料

美乃滋250公克,柴鱼粉1大匙,海苔粉1大匙,味�Y1大匙

做法

把所有材料一起混合搅拌�V匀即可。

材料

美乃滋300公克,新鲜薄荷叶30公克

做法

1.薄荷叶切成细末状备用。

2.把所有材料一起混合搅拌均匀,即完成薄荷美乃滋。

材料

汉堡面包1个,菲力牛肉薄片100g,蒜泥1/2茶匙,红酒1专治癫痫病医院0cc,酱油1大匙,蛋黄酱适量,西生菜适量,蕃茄片3片,洋葱圈3圈

做法

1.将菲力牛肉薄片以蒜泥、红酒和酱油略腌10分钟至入味后,放入锅中以小火煎上色即起锅备用。

2.将汉堡面包从中间以横刀方式切开成二半,于内侧抹上适量的蛋黄酱,再于其中一块面包上依序铺好西生菜、蕃茄片、洋葱圈,最上面放作法1的菲力牛肉薄片,最后淋上一点蛋黄酱, 用另一片汉堡面包盖上即可。

材料

蕃茄酱1杯,美乃滋1杯,芥茉酱2大匙,大蒜末1大匙,糖2大匙,辣酱油1大匙,白醋2大匙

做法

1、将蕃茄酱和芥末酱加入美乃滋中,完全拌匀。

2、另外准备一个容器,将辣酱油、白醋和糖充份调化拌匀后,加入刚拌好的美乃滋,再搅拌均匀即可。

小诀窍

喜欢大蒜的话可以加入1大匙的大蒜末。

材料

白面包 4片

香肠 2条

鸡蛋 2粒

生菜 4片

黄瓜 4片

番茄 2片

面包油

瓶装美乃滋酱

辣椒酱

做法

洗净生菜控干水,黄瓜和番茄切片。(备用)

把香肠丢入微波炉里转不过2分钟。

然后长条对半剥开。(备用)

煮熟鸡蛋用汤匙压碎,

加入一汤匙美乃滋酱搅拌均匀。(备用)

将每片面包涂上一层薄薄的面包油。

然后在两片面包上各贴放2片生菜,

加入一汤匙美乃滋鸡蛋碎铺平。

平均分配香肠/黄瓜片/番茄片/挤入辣椒酱。

用另外一片面包盖上(夹着)。即可。。。

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材料

千岛沙拉酱5大匙,优酪乳2大匙,蕃茄汁1大匙,柠檬汁少许

做法

1)取一大碗

2)放入所有材料搅拌均匀即可。

材料

熟蕃茄面180公克,西芹1/2根,红甜椒丝10公克,黄甜椒丝10公克,吐司火腿丝15公克,芝麻酱2大匙,沙拉酱2大匙,凉开水4大匙,盐1/2茶匙,糖1/2茶匙

做法

1.先将凉开水慢慢加入芝麻酱中拌开,再加入沙拉酱和其余调味料拌匀成酱汁。

2.西芹去皮、切丝备用。

3.把熟蕃茄面盛盘,依序放上其他材料与作法2的西芹丝,最后淋上作法1的酱汁即可。

材料

大虾仁4只,凤梨片2片,美乃滋50公克,柠檬汁少许,太白粉少许,盐少许,胡椒粉少许

做法

1.虾仁去肠泥、洗净,与盐、胡椒粉、太白粉混合,放入滚水中氽烫一下,立即熄火,待虾仁在热水中泡熟后捞起沥干。

2.将凤梨片,切丁备用。

3.将熟虾仁与凤梨丁、美乃滋、盐、胡椒粉、柠檬汁一起混拌均匀后,包入白饭中捏成饭团即可。

材料

4人份:沙拉酱100公克,抹茶叶片饼干30公克,水果丁适量

做法

1、将抹茶叶片饼干以手捏碎,与沙拉酱拌匀;

2、再加入些许水果丁略拌一下即可。

材料

白土郑州比较好癫痫病医院司片,香肠,沙拉酱

做法

1.烤箱200度预热。香肠切片(不要太薄,否则会烤焦),铺在白土司上

2.入预热好的烤箱,200度烤箱上层,烤8分钟左右至土司边缘稍稍发黄发酥即可。取出,在吃之前挤上沙拉酱即可

材料

美乃滋4~5大匙,蕃茄酱少许,芥末粉少许,柠檬皮

做法

1、将美乃滋调入少许蕃茄酱和芥末粉调匀;

2、可随个人口味再加少许洋香料或磨碎的柠檬皮调匀即可。

小诀窍

用于一般蔬果及肉类沙拉均可,如果要用于涂吐司面包,可搭配夹入美国生菜,口感更好。

材料

章鱼腿2条(大约150g)

黄瓜一根

调味料:

料酒,盐,蛋黄酱,生抽,黑胡椒粒,糖

做法

1.为保险起见,把买来的章鱼还是下水氽一下,烧开的水里放一勺料酒,一片姜,把章鱼放入氽2,3分钟捞出

2.黄瓜切薄片,撒些盐抓一下,腌渍10分钟,把多余水分挤干

3.氽过水的章鱼切薄片

4.把黄瓜片和章鱼片放在一起,加一大勺蛋黄酱,一小勺生抽,少许糖,撒上黑胡椒粒,拌匀即可

材料

美乃滋200公克,原味优格100公克,番茄酱1大匙,番茄1个

做法

1.)将番茄切细丁备用。

2.)把所有材料一起混合搅拌均匀即可。

材料

洋芋片20片,美乃滋200公克,蜂蜜1大匙

做法

1、将洋芋片用汤匙压碎;

2、与美乃滋、蜂蜜一起混合搅拌均匀即可。

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