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豆腐脑——做法简单降血脂

时间:2019-06-20  来源:冬季养生汤

大家早上的时候都是吃什么早餐呢,很多人都喜欢吃吧,不仅口味好,而且有丰富的营养,更容易消化和吸收哦,所以很多人都喜欢吃,豆腐脑其实做的方法也是比较简单的,下面小编就带大家看看自制豆腐脑的具体的做法吧。

自制豆腐脑

材料梧州癫痫病医院都有哪些strong>

嫩豆腐(内酯豆腐)、、、、、蒜头、香葱、老抽、生粉、糖、盐

做法

1、嫩豆腐上蒸锅隔水蒸5分钟 把蒸出的水倒掉用勺子片入碗中

2、黄花菜清水泡发摘去根蒂反复清洗挤掉水份

3、香菇淡盐水里浸泡洗去杂质挤干水份切片

4、黑木耳癫痫病能不能看好用清水泡发以后摘去上面的根,然后用盐轻轻的搓洗感觉,淋干上面的水分,切成丝状备用,然后把切成末,香葱也切成碎

5、然后在砂锅里放入油烧热,放入香菇和黑木耳,然后黄花菜翻炒均匀,然后放入老抽翻炒加入水煮十分钟,然后放入盐和糖,放入鸡蛋液生粉勾浇在豆腐上面,放入香葱和蒜末就可以食用了。

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豆腐脑即是豆腐花,又称老豆腐、豆花,是利用蛋白制成的高养分食品,主要分为甜,咸两种吃法,另外作调料汤一般为咸味,浇淋上去用调羹挖着吃,直接撒上白糖吃,此为甜口味,也有地域差异,配料也各不相同,但味道都很鲜美。豆腐脑是很有营养的,含量很高,很多人都喜欢吃这样的食物,一般在南方,很多人都喜欢吃上一碗热腾腾的豆腐脑,开胃助消化,而且还暖胃哦,它含有丰富的营养素,其中人体所需的八种氨基酸是很吕梁癫痫病医院到哪家治疗好好的物质,具有降血脂的作用,中老年人最爱。

关于自制豆腐脑的具体的方法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,不知道大家学会了吗,自制豆腐脑的方法简单,而且有丰富的营养成分,不仅可以补充蛋白质,而且氨基酸的成分也是比较多的,大家不妨试试吧。


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